Des chips à saveur de bleuet!
Des chips à saveur de bleuet!
Pepsi se met au goût de la Chine


Mis en ligne le 10 Juillet 2012 à 11:47   |  Gilles des Roberts

Croustilles à saveur de poisson fermenté ou de bleuets ou encore gruau aux champignons.
 
 
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C’est avec ces saveurs que Pepsi compte séduire les Chinois et les convaincre à introduire les chips et les flocons d’avoine dans leur alimentation, rapporte le WSJ.

La société américaine, qui compte investir 2,5 milliards de dollars en Chine au cours des deux prochaines années, a toutefois tout un défi à relever.

Actuellement, les Chinois consomment un petit sac de croustilles par mois, alors que les Américains en achètent en moyenne 15 sacs durant la même période.

Quant au gruau, Pepsi positionne cet aliment comme un repas complet plutôt qu’un petit déjeuner, et la société s’apprête à lancer toute une gamme de flocons d’avoine aromatisés aux herbes médicinales traditionnelles chinoises.

Actuellement, Pepsi offre les saveurs suivantes aux amateurs de croustilles chinois : concombre, tomate, porc, poulet grillé au cola (!) et bleuets.

Le marché chinois pour les croustilles et les boissons gazeuses est évalué à 12 milliards de dollars par année, une hausse de 44 % par rapport à 2008.

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Ex-directeur des relations médias de la Caisse de dépôt et placement du Québec, Gilles des Roberts est un routier du milieu des médias et de la communication. Journaliste chevronné au journal Les Affaires dans les années 80, il a ensuite quitté le milieu pour fonder une agence de relations publiques avant de revenir travailler dans un média puis dans le milieu des relations publiques à nouveau.