Mumbai, le 8 janvier 2025 – Après une première saison couronnée de succès, le chef Harpal Singh Sokhi a de nombreux projets pour la deuxième édition, incluant l’enseignement de la cuisine aux candidats et mettant l’accent sur l’importance de la gastronomie tout en intégrant une touche d’humour.
Il explique : « Je pense que cette saison suscite beaucoup d’attentes, particulièrement en raison du succès de la précédente. Beaucoup de gens ont de grands espoirs, et cette fois, nous allons essayer de nous concentrer davantage sur la nourriture. Nos stars, tout en montrant leur sens de l’humour, devront également porter attention à la préparation de bons plats. »
Le chef ajoute : « Cela permettra au public de découvrir une autre facette de leur personnalité : non seulement leur humour, mais aussi leurs talents culinaires. Je mettrai tout en œuvre pour que la gastronomie ait l’importance qu’elle mérite cette saison, en plus de tous les autres aspects. »
La deuxième saison accueillera une nouvelle série d’invités acteurs, qu’il envisage d’initier aux arts culinaires.
« Je prévois également de leur apprendre quelques techniques culinaires, car je suis certain qu’ils ne sont pas tous experts dans ce domaine. Je les guiderai pour les aider à devenir de meilleurs cuisiniers et à découvrir l’art de la haute cuisine. Voilà quelque chose que je tâcherai de réaliser », confie-t-il.
Il promet également de dévoiler davantage son côté humoristique cette saison.
« C’était déjà présent dans la première saison, mais pas autant que je l’aurais souhaité. Cette fois, je vais m’attacher à allier l’humour dont je suis connu avec les compétences culinaires que j’ai démontrées dans mes précédentes émissions. Établir des liens avec Krishna, Sudesh et Kashmera sera aussi une grande partie de cette aventure, et j’attends cela avec impatience », ajoute-t-il.
Lorsque l’on lui demande comment il parvient à équilibrer son rôle de chef et d’animateur télé, le chef Harpal répond : « Être chef signifie se concentrer entièrement sur la nourriture et guider les gens sur ce qu’ils doivent faire en cuisine. En tant que chef à la télévision, il s’agit de communiquer efficacement et de montrer aux téléspectateurs exactement comment préparer un plat. »
« C’est comme si vous étiez chez quelqu’un à travers l’écran, où ils regardent et reproduisent votre recette. »
« Puisque vous ne pouvez pas être là pour les superviser, votre recette doit être claire, précise et infaillible, afin de les aider à réaliser un excellent plat chez eux. C’est cela qui définit le succès d’un chef à la télévision », ajoute-t-il.
Toutefois, il souligne que le métier de chef comporte des défis différents.
« Dans ce domaine, vous représentez un format plus large, mettant en avant l’art délicat de la cuisine à un niveau professionnel. En revanche, en tant qu’animateur, vous ne vous contentez pas de cuisiner ; vous divertissez également, apportant de la joie et établissant un lien avec le public. À travers la télévision, je deviens une part de leur vie, comme si je partageais leur table ou une place dans leur cœur », conclut-il.
Bon à savoir
- Harpal Singh Sokhi est également connu pour ses participations à des événements culinaires internationaux.
- Il existe de nombreuses émissions de cuisine à la télévision qui allient divertissement et gastronomie.
- Le choix des ingrédients est essentiel pour réussir un plat et il est recommandé de les sélectionner avec soin.
- Source image(s) : yespunjab.com
- Source : https://yespunjab.com/chef-harpal-singh-sokhi-plans-to-teach-celeb-contestants-cooking-in-laughter-chef-season-2/
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