Vivre en parfaite santé signifie pour la plupart d’entre nous : être actif, manger équilibré, éviter l’alcool et le tabac, et gérer le stress. Mais pourquoi est-il si difficile de maintenir ces exigences au quotidien ?
Il y a quelques semaines, le rapport annuel de la Deutsche Krankenversicherung (DKV) pour l’année 2025 a été publié, révélant des résultats décevants : les Allemands passent plus de dix heures par jour assis, manquent d’activité physique, adoptent une alimentation peu saine et subissent un stress excessif. Selon ce rapport, seulement deux pour cent des sondés respectent les critères d’un mode de vie entièrement sain. Les Allemands vivent-ils réellement si mal, ou les critères requièrent-ils simplement des attentes irréalistes ?
Pour mener un mode de vie équilibré, le rapport DKV souligne la nécessité d’atteindre cinq indicateurs – appelés benchmarks – : une activité physique suffisante, une alimentation équilibrée, l’absence de consommation d’alcool, l’absence de tabagisme et un stress limité. Selon le rapport, le stress est le principal problème des Allemands. Néanmoins, il n’existe pas de définition claire de la santé.
L’influence de la culture et du zeitgeist
De plus, la santé est toujours définie culturellement. Dans le bouddhisme, par exemple, il est question de mettre fin à la souffrance. Même au sein d’une culture, la perception de la santé évolue avec le temps, explique Anna Biller, membre de la société allemande de psychologie dans le domaine de la santé. “Ce que nous considérons aujourd’hui comme sain est fondamentalement différent d’il y a cent ans.”
Au XVIIIe siècle, la santé était perçue comme un état naturel perturbé par les influences nuisibles de la civilisation. Avec l’essor des sciences naturelles au milieu du XIXe siècle, la maladie était considérée comme une perturbation de l’organisme, semblable à un mécanisme défectueux. Ainsi, l’absence de maladie était synonyme de santé.
Ce n’est qu’en 1948, lors de sa fondation, que l’Organisation mondiale de la santé a défini la santé comme un état de bien-être physique, mental et social complet, et non seulement comme l’absence de maladie ou de déficience. De plus, le Robert Koch-Institut intègre désormais le cadre social dans ses enquêtes sur la santé en Allemagne.
Différentes définitions
Malgré tout, il n’existe pas de définition universelle de la “santé complète”. Cependant, il existe des valeurs et des recommandations qui peuvent servir de référence. Il est essentiel de distinguer entre l’état d’une personne et son comportement, souligne Laura König, professeure de psychologie de la santé à l’université de Vienne. Même ceux qui ne respectent pas les recommandations de santé peuvent être en bonne santé. Selon le rapport DKV, seulement deux pour cent des Allemands adoptent un comportement sain, mais cela ne signifie pas que seulement deux pour cent d’entre eux sont pleinement en santé. Ces derniers ont simplement un risque accru de tomber malades.
En principe, les benchmarks fixés par le DKV ne sont pas irréalistes, mais ils restent difficiles à atteindre pour de nombreuses personnes. Quelles en sont les raisons ?
La pauvreté menace la santé
Plusieurs facteurs expliquent cela. Les personnes avec un faible niveau d’éducation et de revenus atteignent rarement les benchmarks pour un mode de vie sain. Leur alimentation est souvent moins équilibrée, et leur niveau de stress est considérablement plus élevé. Neuf personnes sur dix ayant un diplôme de l’école secondaire ressentent un stress intense, contre sept sur dix chez les diplômés universitaires.
Ingo Froböse, scientifique du sport et directeur scientifique du rapport DKV, considère cette différence comme dramatique : “La santé ne doit pas dépendre de la situation financière.” Souvent, il manque aussi de temps et d’opportunités pour, par exemple, effectuer une activité physique adéquate.
Problème : le fossé entre intention et comportement
Cependant, même ceux qui ont le temps et comprennent l’importance de l’exercice ne parviennent pas toujours à passer à l’action. Cela est dû à ce qu’on appelle le “fossé intention-comportement”. Anna Biller décrit cela comme quelque chose de “typiquement humain”. Même en sachant comment mener un style de vie sain, il peut s’avérer extrêmement difficile d’adapter son propre comportement.
De plus, les structures politiques et l’industrie alimentaire ont un impact significatif sur le comportement et la santé individuelle. Les produits peu sains sont souvent moins chers et judicieusement placés. L’individu doit constamment lutter contre des choix malsains, ce qui demande une énergie qui n’est pas toujours disponible. Ainsi, l’aménagement d’un environnement sain constitue une responsabilité collective.
Bon à savoir
- Le stress au travail est souvent cité comme l’un des principaux facteurs de mal-être, nécessitant des initiatives adaptées dans les entreprises.
- Des programmes éducatifs sur la nutrition et l’activité physique peuvent aider à changer les comportements dès le plus jeune âge.
- La promotion de la santé devrait être une priorité pour les gouvernements afin d’améliorer le bien-être général de la population.
En somme, cet article soulève des questions cruciales sur la notion même de santé dans notre société moderne. Comment adapter nos attentes et nos comportements face à des critères parfois hors de portée ? La discussion reste ouverte et mérite d’être approfondie.
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La santé, une danse entre choix et culture, offre tant de possibilités. Chaque effort, aussi petit soit-il, est une couleur sur la toile de notre bien-être.