La manière dont les générations choisissent leurs produits quotidiens au supermarché varie d’une à l’autre, et l’Albanie ne fait pas exception à cette tendance.
Les chaînes de supermarchés constatent que la Génération Z, qui regroupe les individus nés entre 1997 et 2012, ainsi que la Génération Alpha, née entre 2010 et 2025, influenceront de manière significative la manière dont les produits sont offerts sur les rayons.
Il est évident que pour la plus jeune génération, la Génération Alpha, les décisions d’achat sont souvent guidées par les préférences des parents. Néanmoins, une tendance se dessine : les plus jeunes, en opposition aux Millennials (nés entre le début des années 1980 et le milieu des années 1990) et à la Génération X (1965-1980), deviennent de plus en plus conscients des ingrédients des produits, mettant l’accent sur ceux qui sont plus sains.
“La nouvelle génération est bien plus exigeante, consciente et connectée. La Génération Z et Alpha recherche : des produits sains et écologiques ; une origine transparente des produits ; des expériences personnalisées et interactives ; un accès facile via les réseaux sociaux”, a déclaré un représentant de Big Market.
De son côté, Alessandro Rosa, directeur de CONAD en Albanie, souligne que la Génération Alpha, laquelle comprend les jeunes jusqu’à 15 ans, se compose d’individus ayant déjà une personnalité propre, influenceurs dans les décisions de consommation familiales, que ce soit pour la nourriture ou des choix majeurs comme l’automobile et l’habillement.
“Il s’agit d’une génération ultra-digitalisée, familiarisée dès le plus jeune âge avec les smartphones et les tablettes, ainsi qu’avec les réseaux sociaux tels que YouTube, TikTok et Snapchat. Leurs parents appartiennent généralement à la génération des millennials, âgés de 30 à 45 ans, qui leur accordent une certaine autonomie et les incluent dans les décisions quotidiennes.”
Ces jeunes sont également attentifs à la mode et aux cosmétiques. Concernant l’alimentation, ils peuvent être considérés comme de petits “Foodies” car leurs parents les ont encouragés à goûter une variété de cuisines, allant de l’éthique aux plats chinois, japonais, indiens, ainsi que la cuisine italienne comme la pizza et les pâtes. Ils sont également plus familiers avec les régimes végétariens, influencés par le mode de vie de leurs parents.
“Grâce à cette autonomie et au soutien des parents, ces enfants s’intéressent de plus en plus à leur santé et à leur bien-être, devenant très sélectifs dans le choix des produits à consommer, influençant souvent leurs parents car ils apprécient la qualité même dans des produits plus coûteux”, explique-t-il.
Selon M. Rosa, la Génération Z, qui inclut les jeunes de l’adolescence jusqu’à 30 ans, est majoritairement composée d’étudiants ou de jeunes en début de carrière, généralement sans revenu stable.
“Ces Zoomers, nés dans l’ère numérique, affichent une mentalité ouverte et privilégient tant l’achat en ligne qu’en magasin. Ils tendent à éviter les grandes surfaces et préfèrent les magasins de taille moyenne ou petite. Ils utilisent également le commerce en ligne pour obtenir des informations détaillées et des avantages au niveau des prix”, ajoute-t-il.
La différence avec les générations précédentes réside dans leur approche numérique plus ciblée, ce qui incite les chaînes de supermarchés à investir dans ce domaine.
“La nouvelle génération exige transparence, praticité, expériences digitales et produits sains, tout en étant attentive aux emballages écologiques et recyclables. Pour répondre à ces attentes, nous élargissons assurément notre gamme de produits biologiques, sans gluten, sans sucre, végétaliens et locaux, tout en améliorant nos canaux numériques et la communication directe sur les réseaux sociaux. De plus, pour un service encore plus efficace aux caisses, nous développons l’offre de caisses en libre-service”, déclare Elona Hametaj, PDG de SPAR.
Bon à savoir
- Les enfants de la Génération Alpha s’inspirent souvent des tendances alimentaires de leurs pairs et des médias sociaux.
- Les choix alimentaires précoces peuvent influencer des habitudes durables à long terme.
- Le digital joue un rôle crucial dans la mise à jour des comportements d’achat des jeunes générations.
Pour conclure, il est intéressant de se demander comment ces nouvelles habitudes d’achat affecteront non seulement le marché, mais aussi les pratiques de production et de marketing des entreprises. La réactivité face à ces changements pourrait être déterminante dans la façon dont les marques se positionnent à l’avenir.