mer. Juil 15th, 2026


Le British Journal of Nutrition (BJN) se positionne comme la publication phare de la Nutrition Society, fondée en 1941, avec pour objectif de promouvoir l’étude scientifique de la nutrition ainsi que son application pour le maintien de la santé humaine et animale.


En 1947, la Nutrition Society a lancé le BJN comme un journal international soumis à relecture par des pairs, publiant des travaux couvrant l’ensemble du champ de la science nutritionnelle. Tous les manuscrits soumis au BJN doivent viser à accroître les connaissances en nutrition humaine ou animale.


Comme pour toutes les sciences, une méthodologie rigoureuse et innovante est essentielle pour faire progresser la science de la nutrition. Depuis plus de 75 ans, le BJN publie des articles de synthèse influents qui orientent les nouveaux domaines de recherche. Par exemple, une revue sur les prébiotiques (substances alimentaires améliorant le microbiome intestinal) publiée en 2010 a été citée plus de 1 500 fois.

Processus de revue par les pairs rigoureux


Avec le soutien de nos éditeurs, Cambridge University Press, nous mettons en œuvre un processus de révision par les pairs qui fournit une évaluation rigoureuse et équitable des manuscrits soumis.


Les manuscrits subissent un premier filtrage pour s’assurer que leur sujet est conforme à la ligne éditoriale et que les auteurs respectent les exigences, notamment en ce qui concerne les normes éthiques pour les études impliquant des êtres humains ou des animaux.


Les manuscrits sont ensuite examinés par au moins deux experts et peuvent également être soumis à l’avis d’un de nos éditeurs statistiques spécialisés. Chaque manuscrit est pris en charge par un éditeur principal, un chercheur expérimenté sur le sujet étudié, qui se base sur les rapports des évaluateurs pour recommander une décision au rédacteur adjoint. Ces derniers sont responsables des décisions au sein du BJN et rédigent le rapport éditorial qui informe les auteurs de l’acceptation, de la nécessité de révisions ou du rejet de leur manuscrit.

Célébration de la recherche d’excellence


En 2022, nous avons célébré le 75ème anniversaire du BJN en publiant une collection spéciale de nos articles les plus cités. En plus des articles méthodologiques et d’analyse en nutrition humaine, notre top 10 comprenait deux articles en nutrition animale, l’un d’eux discutait des processus fondamentaux permettant aux animaux ruminants de digérer les plantes herbacées.


Simultanément, nous avons publié des commentaires invités analysant pourquoi ces articles hautement cités ont eu un impact si significatif et comment ces domaines de recherche ont évolué par la suite.


Depuis cinq ans, nous attribuons un prix du meilleur article de l’année, conférant à tous les articles publiés l’année précédente l’opportunité d’être reconnus. La sélection est faite par les rédacteurs adjoints, chacun choisissant le meilleur article qu’il a traité, en fonction de l’originalité, de la pertinence et de la rigueur.


Un panel externe indépendant, composé d’anciens présidents de la Nutrition Society et d’un expert de renommée internationale, effectue un classement des articles présélectionnés et désigne le lauréat. Les articles gagnants célèbrent l’étendue et la profondeur de la recherche en nutrition à l’échelle mondiale.


En plus d’un prix, le vainqueur est invité à présenter son article lors du Congrès de la Nutrition Society au Royaume-Uni.

Recherche nutritionnelle solide en Chine


Cette année, j’ai eu l’occasion de visiter la Chine pour rencontrer des collègues à Shanghai et Pékin afin d’échanger sur les recherches nutritionnelles en cours et les opportunités de publication dans le BJN.


J’ai été particulièrement impressionné par l’engagement, l’expertise et l’ambition des jeunes chercheurs en début de carrière que j’ai eu le privilège de rencontrer. Ces chercheurs, alliés à l’investissement soutenu de la Chine dans les laboratoires, les cohortes humaines et les installations cliniques, positionnent le pays sur la voie pour devenir un leader mondial dans la recherche en nutrition.


J’attends avec impatience davantage de résultats de recherche de la part de mes collègues chinois. Ensemble, nous poursuivrons notre quête d’avancées dans le domaine des recherches nutritionnelles, dans l’intérêt de la santé et du bien-être des humains et des animaux à l’échelle mondiale.

Notre Opinion Tech

En tant qu’observateurs des évolutions scientifiques contemporaines, il est indéniable que la recherche en nutrition occupe une place essentielle non seulement dans la sphère académique, mais également dans les politiques de santé publique. La collaboration internationale, comme celle entre le BJN et la communauté scientifique chinoise, peut enrichir notre compréhension des enjeux nutritionnels globaux, en mettant en lumière des approches novatrices et des méthodologies rigoureuses. Cela souligne non seulement l’importance d’unifier les efforts à l’échelle mondiale, mais aussi l’engagement continu des chercheurs à améliorer la santé par une meilleure compréhension des interrelations entre alimentation, santé et environnement.

Bon à savoir: Au fil des ans, le BJN a joué un rôle clé dans l’élaboration des politiques de santé publique en fournissant des données empiriques et des analyses critiques qui aident les décideurs à établir des recommandations en matière de nutrition et de santé. Cette influence sur la recherche et la mise en œuvre de programmes nutritionnels peut avoir des répercussions positives sur la santé mondiale.


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3 thoughts on “Observatoire Mondial de la Recherche en Nutrition”
  1. La recherche en nutrition est fascinante ! J’adore comment des jeunes chercheurs en Chine poussent les limites. Imaginez les futurs jeux vidéo éducatifs autour de ça !

  2. Ce voyage dans l’univers de la nutrition est fascinant ! Il serait intéressant d’explorer davantage les liens entre nos choix alimentaires et notre santé au quotidien.

  3. La recherche en nutrition est fascinante ! J’adore voir comment les scientifiques s’engagent pour améliorer notre santé grâce à la nourriture. Cela m’inspire dans ma créativité !

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