Une innovation irlandaise pour la transparence des prix des bières
Un Irlandais a révélé des prix abusifs pour des bières grâce à une intelligence artificielle. Son approche pourrait également être adaptée en France.
Ce projet est né d’une frustration personnelle liée au coût d’une soirée dans un pub à Dublin. Matt Cortland, un ingénieur en intelligence artificielle, a payé 7,80 euros pour un pint de Guinness et a souhaité déterminer si ce prix était justifié. Toutefois, trouver une réponse n’a pas été facile.
En 2011, l’organisme central des statistiques d’Irlande avait cessé d’enregistrer les prix du Guinness, rendant difficile l’accès à des données fiables et actuelles. Cortland a décidé de ne pas abandonner et a mis au point sa propre méthode d’analyse en recourant à l’intelligence artificielle.
Une IA au service des pubs irlandais
Cortland a créé une intelligence artificielle nommée « Rachel », capable de simuler un accent nord-irlandais. Cette IA a contacté plus de 3 000 pubs en Irlande pour demander le prix d’un pint de Guinness. Sur ce total, 2 052 pubs ont répondu. De nombreux barmans n’ont même pas réalisé qu’ils parlaient à une machine. Un barman de Kilkenny a même proposé d’acheter un pint pour un client en difficulté financière.
Les informations recueillies ont été analysées avec un autre outil d’IA, « Claude », et ont donné naissance au « Guinndex », un indice de prix en temps réel accessible sur guinndex.ai. Les utilisateurs peuvent y saisir, modifier et corroborer les prix via une carte interactive. Selon cet indice, le prix moyen pour un pint de Guinness est d’environ 6,01 euros, certains établissements allant jusqu’à 11 euros.
Des initiatives similaires en Allemagne
À Berlin, la « Sterni Status », dédiée à la fameuse bouteille de Sternburg Export, offre également un indice de prix public. Contrairement au Guinndex, ce projet repose exclusivement sur les contributions des utilisateurs, sans recourir à l’intelligence artificielle. Les disparités de prix pour une bouteille de 0,5 L varient entre 50 centimes dans un kiosque et 2,50 euros dans un bar.
Impact direct du Guinndex sur les prix
Le Guinndex montre déjà ses effets sur les poltiques tarifaires des pubs irlandais. Un propriétaire a réduit son prix après avoir consulté l’indice, prenant conscience de la concurrence. Cortland envisage d’étendre ce concept pour d’autres produits comme les médicaments aux États-Unis ou les pizzas à New York. Son approche repose sur l’idée que la transparence des prix stimule les dynamiques de marché. Au-delà des prix des bières, l’augmentation des coûts des carburants est également une préoccupation majeure pour de nombreux consommateurs.
Points à retenir
- Le projet de Cortland a pour but de rendre les prix des boissons alcoolisées plus transparents.
- La méthode repose sur l’intelligence artificielle et l’implication des consommateurs.
- Des initiatives similaires existent déjà en Allemagne avec une approche communautaire.
- Le Guinndex a déjà incité certains barmans à revoir leurs prix.
À titre d’observation personnelle, cette initiative soulève une question essentielle : dans quelle mesure la transparence des prix peut-elle influencer notre comportement en tant que consommateurs ? J’aspire à voir davantage d’initiatives similaires qui nous permettent d’avoir une meilleure compréhension des prix que nous payons au quotidien. S’engager pour une consommation éclairée semble être une démarche bénéfique pour l’ensemble de la société.