La manifestation Pane in Piazza Milano 2025 sera inaugurée le dimanche 24 août à 10h30. Cet événement, promu par les Missionnaires Capucins de Milan en collaboration avec la famille Marinoni, des boulangers milanais de renom, s’annonce comme la plus grande initiative de mission sous la protection de la Madonnina. Plusieurs institutions importantes, tant laïques que religieuses, notamment de l’Ordre des Capucins, ont été invitées à participer à ce moment tant attendu.
Le célèbre barman primé Angelo Carpentieri, reconnu pour ses créations, sera responsable de l’apéritif. Pendant une semaine, jusqu’au lundi 1er septembre, dès 7h30 « au lever du frère Soleil », jusqu’à 23h00, des centaines des meilleurs boulangers d’Italie, sans but lucratif, prépareront en direct des spécialités régionales, sucrées et salées, à offrir au public contre une donation. Un stand de glaces sera également présent. Les bénéfices des éditions précédentes (2018-2019) ont permis de financer un fournil en Éthiopie, à Dire Dawa, qui comprend une école de boulangerie et un magasin, fournissant des emplois aux jeunes et soutenant les communautés qui accueillent des orphelins, des personnes en situation de pauvreté et de handicap.
Le projet 2025 vise à établir un fournil, un espace de vente, et une école de boulangerie au Cameroun, à Bambui, avec des objectifs similaires : garantir un avenir aux jeunes générations en enseignant l’art de la boulangerie et en contribuant au soutien des populations locales, notamment des jeunes détenus du pénitencier voisin de Bamenda, qui vivent dans des conditions extrêmement précaires.
Cette édition de Pane in Piazza Milano 2025 coïncide avec le 800ème anniversaire du Cantique des créatures et le Jubilé de l’espoir, se présentant comme une manifestation gastronomique caritative centrée sur le pain, symbole universel d’unité, de paix et d’amitié. Fra Giovanni Cropelli, directeur du Centre Missionnaire de piazzale Cimitero Maggiore 5, souhaite que cet événement soit également un moment de joie et de réflexion, dédié à célébrer le charisme franciscain, particulièrement pertinent en cette période significative. Tous les franciscains d’Italie et du monde entier sont invités à y participer.
Pour la première fois, l’édition 2025 de Pane in Piazza Milano comprendra également des tables rondes et des activités de divertissement. Au programme, musique, danses, rencontres et débats ouverts à tous. De nombreuses personnalités de la vie religieuse, laïque, artistique et du spectacle seront présentes, dont l’Archevêque Mario Delpini, le théologien Ermes Ronchi, et Fra Roberto Pasolini, prédicateur de la Maison Pontificale. Des figures internationales importantes aborderont également des thèmes d’actualité liés à la paix.
Les acteurs du monde des entreprises participeront activement à Pane in Piazza 2025. ASSITOL, l’Association Italienne de l’Industrie Oléicole, soutient l’événement au Duomo. À l’entrée, les visiteurs pourront trouver une brochure en italien ainsi qu’un QR code pour télécharger le programme en anglais.
Bon à savoir
- Les visiteurs pourront découvrir la diversité des traditions boulangères italiennes.
- Des activités sont programmées pour sensibiliser à des problématiques sociales, notamment autour des troubles alimentaires.
- Pane in Piazza soutient également les initiatives locales en favorisant un commerce équitable et responsable.
Cette initiative mérite une attention particulière, non seulement pour son impact social, mais aussi pour les valeurs qu’elle promeut. Le pain, au-delà d’être un simple aliment, devient un vecteur de solidarité et d’espoir. Quelles sont les autres diverses manières dont nos communautés pourraient se rassembler autour de symboles comme celui-ci pour favoriser la paix et l’unité ?