Près d’une maison italienne sur deux (48 %) affichera la chaussette de la Befana, soulignant ainsi une tradition qui fait du 6 janvier le deuxième événement le plus attendu par les enfants après Noël. C’est ce qui ressort d’une enquête menée par Coldiretti/Ixe’ sur la façon dont les Italiens célèbrent l’Épiphanie. Cette étude appelle à privilégier les produits naturels au détriment des sucreries ultra-transformées.
À ceux qui optent pour la chaussette, s’ajoute un autre 7 % qui choisit d’offrir d’autres cadeaux, toujours d’après Coldiretti/Ixe’. Ces dernières années, l’habitude de la chaussette s’est également étendue aux adultes, prolongeant ainsi la période des cadeaux jusqu’au 6 janvier. Cependant, 23 % des personnes interrogées ne célèbrent pas la Befana, et 26 % d’entre elles déclarent ne pas avoir de destinataires pour leurs présents.
Étant donné que cette tradition concerne principalement les jeunes Italiens, Coldiretti exhorte à éviter d’inclure dans la chaussette des sucreries ultra-transformées, dont la consommation représente un danger pour la santé à long terme. Il est recommandé de se diriger vers des produits naturels, comme des biscuits ou des douceurs élaborées avec des ingrédients locaux, en y ajoutant éventuellement quelques fruits secs, pour lesquels l’étiquetage d’origine est désormais obligatoire depuis le 1er janvier.
Le problème de la consommation excessive de malbouffe, soutenu par des preuves scientifiques de plus en plus évidentes, est perçu comme une préoccupation sérieuse dans de nombreux foyers italiens. Selon une enquête Coldiretti/Censis, 82 % des familles réclament un plan public afin de protéger la santé de leurs enfants, qui sont devenus dépendants des sucreries ultra-transformées, des boissons énergétiques et des collations, occasionnant de graves dommages à leur développement.
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Bon à savoir
- La Befana est une figure folklorique qui, selon la tradition, apporte des cadeaux aux enfants la nuit de l’Épiphanie.
- Les fruits secs sont de plus en plus valorisés pour leurs bienfaits nutritionnels.
- Une attention croissante est portée à l’étiquetage des aliments pour aider les consommateurs à faire des choix plus sains.
- Source image(s) : www.ansa.it
- Source : https://www.ansa.it/canale_saluteebenessere/notizie/stili_di_vita/2025/01/05/coldiretti-appello-contro-il-junk-food-nella-calza-della-befana_8e18704d-1586-4c03-a4cb-5f864f8bb544.html
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