Les habitants des zones urbaines et rurales du Manitoba sont invités à découvrir l’agriculture et la production alimentaire lors de la journée portes ouvertes « Découvrez l’Agriculture à la Ferme », qui se déroulera le dimanche 14 septembre, marquant le coup d’envoi de la Semaine de Sensibilisation à l’Agriculture et à l’Alimentation. Les visiteurs pourront échanger avec des agriculteurs locaux, faire un tour en chariot pour observer des cochons, des vaches laitières, des poules de chair et des poules pondeuses, examiner des peaux de bison et explorer les cultures cultivées sur les Prairies.
Cette manifestation gratuite se déroulera de 10 h à 14 h au Bruce D. Campbell Farm and Food Discovery Centre, situé à seulement 15 minutes au sud de Winnipeg sur la route 75.
Parmi les activités pratiques, on trouvera la possibilité de broyer du colza pour en extraire l’huile, deviner l’identité de différentes graines et associer les produits agricoles à des articles de la vie quotidienne. Les jeunes et les moins jeunes pourront également participer à des simulations de pâturage avec les « Gardiens des Prairies », répondre à des quiz sur les œufs, s’essayer au jeu de lancer de disques « Oinko! » et au jeu de trivia « La Roue du Poulet ».
Les organisations participantes partageront des cartes de recettes et des brochures, ainsi qu’une variété de cadeaux gratuits, y compris des livres de coloriage/activités, des crayons, des tatouages temporaires, des autocollants pour bouteilles d’eau, des sacs de courses réutilisables et bien plus encore.
Des échantillons de nourriture gratuits mettant en avant des produits manitobains seront proposés (dans la limite des stocks disponibles), comprenant des sliders de poulet et de porc effiloché, des biscuits à base d’œufs et d’huile de colza, du lait, de la charcuterie de boeuf, des boulettes de viande de bison et des baies lyophilisées.
Cette année marque la 11e édition de la Semaine de Sensibilisation à l’Agriculture et à l’Alimentation (du 14 au 19 septembre 2025) à travers le Manitoba. Le thème 2025, « Saisissez la Saison : Apprécier la Récolte du Manitoba », incite les Manitobains à profiter de l’automne en savourant des aliments de saison locaux, en participant à des activités de récolte et en visitant des marchés et des fermes, comme le Farm and Food Discovery Centre.
« Découvrez l’Agriculture à la Ferme » offre aux visiteurs une occasion unique de découvrir une ferme en activité et d’élaborer leur liste de souhaits pour la récolte automnale tout en apprenant davantage sur la diversité de la production alimentaire et l’importance de l’agriculture pour l’économie provinciale.
Le secteur agricole et agroalimentaire du Manitoba génère 18,3 milliards de dollars de production directe et emploie plus de 34 000 personnes, soit un emploi sur 22 dans la province.
Notre Opinion Tech
Nous constatons que des événements tels que « Découvrez l’Agriculture à la Ferme » jouent un rôle fondamental dans la sensibilisation du grand public à l’importance de l’agriculture durable. En liant l’éducation à des expériences pratiques, ces initiatives unissent les consommateurs à leur alimentation et à leur provenance. Il serait pertinent d’intégrer davantage de technologies numériques dans ces événements, comme des applications de réalité augmentée pour explorer des exploitations virtuellement, renforçant ainsi l’engagement des visiteurs et les sensibilisant aux enjeux agricoles de demain.
Bon à savoir : Les activités agricoles et la liaison directe entre producteurs et consommateurs sont essentielles pour promouvoir non seulement la santé économique de la région, mais aussi celle de notre environnement et de notre cadre de vie. Participer à des événements de ce type contribue à soutenir la communauté locale.